Il y a un an, je prenais un bol d’air à Edinburgh. Je me suis dit qu’il était grand temps de vous faire partager des photos de ce court séjour.
Voici donc pour commencer un petit aperçu des spécialités culinaires de la région. D’autres photos des collines de la ville viendront ensuite.

Un petit déjeuner Anglais : beans, oeufs, bacons, sausages… Et du haggis ! Brr le haggis ne me donne pas envie, mais le reste j’adore !
Pour les fans de ces petits déjeuners anglais, le Frog Pub en sert le dimanche. Presque aussi bon qu’un vrai.

Les fudges : ils sont très très sucrés ! On en trouve un peu partout dans la ville.

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3 Commentaires

  • Les saucisses ne m’emballent pas trop mais le reste huuuuuuuuuuuum, ça fait trop envie !

  • Ah une copine était à Edimbourg y’a pas longtemps et je lui ai demandé de me rapporter du fudge, ce qu’elle a fait et depuis jeudi je me régale (même si bon c’est pas du frais mais logique vu le délai tout ça).
    Pour un petit dej écossais typique y’a aussi l’Auld Alliance qui en fait le weekend (avec Haggis si on veut, qui est peu ragoûtant je l’accorde, mais très bon quand on ose goûter!) : http://www.theauldallianceparis.com/

  • oh mais c’est génial ! Merci pour le tuyau :D

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QUI JE SUIS


Photographe, consultante web et dénicheuse de talents. Je suis parisienne d’adoption. Je partage ici mon travail, découvertes et inspirations.

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