Je suis une fervante fan de Thé vert/Matcha. Une amie m’a alors convié à découvrir ce salon de thé-restaurant qu’est Toraya à Paris.
Un endroit zen, au mobilier confortable et blanc, un personnel aux petits soins et surtout des patisseries japonnaises intriguantes et délicieuses. A découvrir d’urgence et sans modération !

AN-MITSU À LA GLACE “MATCHA”Dés de gelée d’algue et boules de pâte d’azuki rouges et de glace au thé vert matcha. Nappage au sirop de thé vert. Pas fan des dés de gelée mais le reste était très bon, surtout le nappage !

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1 Commentaire

  • Alors là tu m’intéresses!
    Parce que non seulement je suis moi aussi fan de thé vert Matcha mais en plus un pote cherchait une bonne patisserie japonaise depuis que Minamoto Kitchoan a fermé à Paris.
    Merci :o )

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QUI JE SUIS


Photographe, consultante web et dénicheuse de talents. Je suis parisienne d’adoption. Je partage ici mon travail, découvertes et inspirations.

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