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Certes, Angelina n’est pas une adresse originale, mais même si j’y travaillais à deux pas, je n’avais encore jamais eu l’occasion d’y rentrer. C’est donc avec plaisir la semaine dernière que j’ai pu goûter leur chocolat épais et une de leurs pâtisseries dignes de ce nom : le Saint Honoré. Je me souviens encore de ce goût vanille fin et ce caramel croquant salé. Mmmh !

C’était pas évident de choisir sur la carte, tant tout avait l’air bon, mais mon amie avait été plus maline que moi, elle avait regardé les photos des gâteaux sur leur site avant de venir. Il se pourrait que l’Olympe ait mes faveurs la prochaine fois. En tout cas c’était un moment gourmand, favorables aux discussions et aux confidences entre amies, comme toujours dans un salon de thé.

Angelina
226, rue de Rivoli
75001 Paris

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Photographe, consultante web et dénicheuse de talents. Je suis parisienne d’adoption. Je partage ici mon travail, découvertes et inspirations.

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