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Depuis que j’habite à Paris, je découvre pleins de nouvelles saveurs. Avant même d’aller au Japon, j’avais déjà goûté aux gyozas, ramen, sobas… Car oui, la cuisine japonaise ne se réduit pas seulement aux célèbres sushis.
Il y a quelques temps, je suis tombée sur le livre : « Le Guide du Japon à Paris ». Ce livre, qui recueille 150 adresses, m’a donné envie de tester de nouvelles adresses. En attendant, je voulais partager avec vous mes coups de coeurs, non extraits du livre donc. Vous avez sans doute déjà vu certaines photos sur Instagram, mais je voulais détailler un peu mieux ces bonnes adresses. J’espère que ce post vous plaira et n’hésitez pas également à partager les vôtres !

guide du japon à paris

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Mon amour pour le thé vert n’est un secret pour personne. Alors quand je suis allée faire un tour à Lafayette Gourmet et que je suis tombée nez à nez avec le stand Sadaharu AOKI, mon sang n’a fait qu’un tour : éclairs au matcha, patisseries en tout genre raffinées et parfumées au matcha, chocolats, macarons et confitures… Je me suis retenue de repartir avec le stand entier. Je suis tout de même repartie avec la petite confiture au lait et thé vert (4 euros 80 les 100ML), verdict : divine.

Un peu plus loin dans les rayons, j’ai trouvé du chocolat au lait Dolfin au thé vert Sencha… Proclamé désormais mon chocolat préféré !

J’ai également repéré des petites madeleines au thé vert, des cookies au thé vert et chocolat blanc ou noir chez Laura Todd.

Je sais désormais où trouver ma dose de friandises au thé vert !

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QUI JE SUIS


Photographe, consultante web et dénicheuse de talents. Je suis parisienne d’adoption. Je partage ici mon travail, découvertes et inspirations.

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